Главная > Десерты>Десерт к чаю
Десерт к чаю Нажмите на картинку что бы увелить...

Анастасия Голубева

Десерт к чаю

На вкус напоминает сладкую вату и по консистенции тоже. Приятного аппетита, будьте здоровы!

Подробнее

79,40 ккал

Ингредиенты:

  • яичный белок 1шт;
  • соль 1 щепотка;
  • мед 20гр.

 

Способ приготовления:

  1. В сухой охлажденной посуде взбиваем до пиков охлажденный белок с щепоткой соли. Пик - это когда переворачиваешь посуду, а белок остался там же и ничего не потекло.
  2. Когда добьетесь такого состояния белка, можете тихонечко добавлять мед, не выключая блендер.
  3. Далее полученную массу красиво выкладываете на пергаментную бумагу и выпекаете в заранее разогретой до 150 градусов духовке минут 10. Десерт оставьте в духовке пока он не остынет.
  • Ккал на порцию: 79,4
  • % белка: 4,6
  • % углеводов: 16,3