Нажмите на картинку что бы увелить... 
Julie Sudakova
Сметанник
Операция по спасению желтков "Сметанник?" Готовить торт/пирожные где-то минут 10 + 30мин на выпечку коржа.
98 рецепты 17 414,83 ккал
ДесертыСметанник Нажмите на картинку что бы увелить... Ингредиенты:
- яичный желток 7шт (141гр);
- теплая вода 50мл;
- мука овсяная 50гр;
- мука кукурузная 50гр;
- разрыхлитель 10гр;
- сахарозаменитель (у меня ФитПарад №10);
- ванилин опционально.
Для крема:
- творог обезжиренный 200гр;
- арахисовая паста (можно заменить на ягодны/банан/какао, как хотите) 8гр;
- вода 50-80мл (если творог не очень жидкий).
Способ приготовления:
- Взбиваем желтки с сахарозаменителем и постепенно добавляем теплую воду.
- Смешиваем муку, разрыхлитель, ванилин и соединяем с взбитыми до пены желтками. Аккуратно перемешиваем и заливаем в формочку.
- Ставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут. Достаем корж, разрезаем его пополам и промазываем кремом (взбить творог с арахисовой пастой и водой до консистенции сметаны).
- Ставим на ночь в холодильник.
- Ккал на 100 грамм: 224
- % белка: 14,6
- % жира: 11
- % углеводов: 17,2
142,90 ккал
Бисквитный торт из овсяной муки
104,30 ккал
126,60 ккал
68,80 ккал
180,90 ккал
Просмотренные
