Белково - куриный омлет

Ингредиенты:

• филе куриное 100гр;
• яичный белок 3шт;
• базилик 1 ч.л. (или любые други еприправы);
• соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Все прокручиваем в блендере. Или через мясорубку прокручиваем мясо, после чего добавляем белки.
2. Вылить смесь на разогретую антипригарную сковороду без добавления масла. Жарим на сильном огне 5 минут под крышкой. После этого выключаем огонь и даем дойти омлету еще 5 минут.