Куриные мешочки Нажмите на картинку что бы увелить...

Инна Мирзоян

Куриные мешочки

Блюдо получается великолепным! Питательно и вкусно. На 4 порции нам понадобится...

Подробнее

112,80 ккал

Ингредиенты:
-филе куриное 400 гр;
-ананас свежий 100 гр;
-сыр Моцарелла 80гр;
-йогурт натуральный 2% 50мл;
-смесь перцев, специи по вкусу.



    Способ приготовления:
1. Филе режем вдоль пополам, чтобы получить 4 одинаковых тонких пласта.
2. Отбиваем пласты, обсыпаем специями, смызаваем каждое 1 ч.л. йогурта (половина йогурта), оставляем мариноваться!
3. Берем ананас, режем маленькими кубиками, сыр - аналогично!
4. Готовим кокотницы (жульенницы) - оборачиваем фольгой, выкладываем филе так, чтобы получился открытый мешочек, который можно будет закрыть, свисающими краями филе.
5. Внутрь выкладываем ананасы, сверху сыр, закрываем и верхушку смазываем оставшимся йогуртом.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов, потом переключаем на пару минут в режим "Гриль", для получения корочки!

  • Ккал на 100 грамм: 112,8
  • % белка: 17,3
  • % жира: 4
  • % углеводов: 2,1