Гречаники Нажмите на картинку что бы увелить...

Валентина Егоркина

Гречаники

Отличное сочетание белков и углеводов!

Подробнее

129,00 ккал

Ингредиенты:

  • куриное филе 500гр;
  • гречневая крупа 150гр;
  • яйцо куриное 2шт;
  • лук репчатый 100гр;
  • зелень, соль и специи по вкусу.

 

Способ приготовления:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с луковицей и зеленью.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты и запечь в духовке/на пару/обжарить на антипригарной сковороде.

  • Ккал на 100 грамм: 129
  • % белка: 15,5
  • % жира: 2,6
  • % углеводов: 10,5