Главная > Продукты>Крупа гречневая
Крупа гречневая Нажмите на картинку что бы увелить...

Cook YourSelf

Крупа гречневая

Гречка содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е.

Подробнее

313,00 ккал

Лимонная, яблочная кислоты, которыми она очень богата, являются катализаторами усвоения пищи. Гречневая крупа содержит органические кислоты, которые содействуют пищеварению.

Антиоксидантные свойства фенольных соединений гречихи защищают продукт от прокисания в большей степени, чем все другие виды зерновых. Кстати, гречневая крупа не горкнет при длительном хранении, не плесневеет при повышенной влажности.

  • Ккал на 100 грамм: 313
  • % белка: 12,6
  • % жира: 3,3
  • % углеводов: 62,1