Чеснок Нажмите на картинку что бы увелить...

Cook YourSelf

Чеснок

Чеснок - популярная овощная культура у многих народов по всему миру, что объясняется острым вкусом и характерным запахом.

Подробнее

5,72 ккал

Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, что объясняется острым вкусом и характерным запахом, связанным с наличием в составе растения тиоэфиров (органических сульфидов). Дольки луковицы («зубчики») используются в качестве посевного материала, употребляются в пищу (в сыром или приготовленном виде, как приправа). Листья, стрелки ицветоносы также съедобны и употребляются в основном у молодых растений.

Чеснок широко используется в медицине благодаря антисептическому действию.

  • Ккал на 100 грамм: 143
  • % белка: 6,5
  • % жира: 0,5
  • % углеводов: 29,90