Cook YourSelf
Нут
Турецкий горох — растение семейства Бобовые, зернобобовая культура.
Нет рецептов
0,00 ккал Доставка
36 162,07 ккал Итого:
Активно используется в вегетарианской кухне и в индийской кулинарии. Из нута производится нутовая мука, используемая, в частности, в индийской кухне. А, например, в итальянской кухне она используется для приготовления лепёшки — фаринаты. В основном используют в пищу белосеменные сорта. Тепловая обработка происходит значительно дольше, чем для чечевицы и гороха.
120,70 ккал
129,60 ккал
94,20 ккал
17,60 ккал
303,00 ккал
Просмотренные