Котлетки из консервированной горбуши

Ингредиенты:

• горбуша в собственном соку 2 банки (500гр);
• яйцо куриное 1шт;
• овсяные отруби 50гр;
• лук репчатый 50гр;
• чеснок 2 зубчика;
• сыр 17% 40гр;
• соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Горбушу размять вилкой, добавить яйцо, отруби, соль и специи по вкусу, перемешать.
2. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок так же мелко порезать и потушить в небольшом количестве воды на антипригарной сковороде.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Лук, чеснок и сыр добавить в общую смесь, перемешать.
5. Выложить массу в силиконовые формочки для запекания и отправить в заранее разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.