Хлеб из отрубей Нажмите на картинку что бы увелить...

Мирослава Яркая

Хлеб из отрубей

Готовим ароматный хлеб дома! Не бойтесь экспериментировать со специями.

Подробнее

79,00 ккал

Ингредиенты:

-отруби овсяные 100гр;
-мука ржаная обдирная 100гр;
-вода 400мл;
-сода 1 ч.л;
-яблочный уксус опционально, для гашения;
-соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:


1. Смешиваем муку и отруби, добавляем соль и специи по вкусу.
2. Заливаем смесь теплой водой, гасим соду уксусом, добавляем в тесто, тщательно вымешиваем.
3. Даем настояться тесту 20 минут и отправляем в заранее разогретую духовку на 25 минут при температуре 125 градусов.

  • Ккал на 100 грамм: 79
  • % белка: 3
  • % жира: 0,9
  • % углеводов: 15

Просмотренные