Пп-кексы(ванильные с маком/коричные с клюквой) Нажмите на картинку что бы увелить...

Анастасия Орлова

Пп-кексы(ванильные с маком/коричные с клюквой)

150,90 ккал

Ингредиенты:

Тесто :

  • яйцо куриное 1шт;
  • яичный белок 1шт;
  • отруби пшеничные 50гр;
  • молоко (1,5%) 75мл;
  • мука овсяная 50гр;
  • сметана 15% 40гр;
  • сахарозаменитель по вкусу.

 

Клюквенно-коричная начинка:

  • клюква 100гр;
  • корица 1/2 ч.л;
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.

Ванильная маковая начинка:

  • ванилин 1/4 ч.л;
  • мак 5гр (запарить заранее в воде);
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.

 

Способ приготовления:

  1. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Тесто: тщательно смешиваем все ингредиенты. Следим, чтобы не было комочков. Затем оставляем на 10-15 минут.
  3. Делим тесто на 2 равные части. 
  4. Смешиваем первую часть теста с ингредиентами для клюквенно-коричных маффинов, вторую - с ингредиентами ванильных маффинов с маком.
  5. Выкладываем тесто в форму для выпечки и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
  • Ккал на 100 грамм: 150,9
  • % белка: 7,7
  • % жира: 5,6
  • % углеводов: 17,8

Просмотренные