Пирог ко дню Св. Валентина Нажмите на картинку что бы увелить...

Анастасия Голубева

Пирог ко дню Св. Валентина

Диетический пирог ко дню святого Валентина! Делать пирог лучше в разборной форме.

Подробнее

77,06 ккал

Ингредиенты:
Корж:
-отвсяные отруби 200гр;
-яйцо круиное 1шт;
-молоко 0,5% 25мл;
разрыхлитель 1 ч.л;
-сахарозаменитель по вкусу.
Второй слой:
-творог обезжиренный 360гр;
-молоко 0,5% 50мл;
-сахарозаменитель по вкусу.
Желе:
-клубника 200гр;
-желатин 8гр;
-сахарозаменитель по вкусу.

    Способ приготовления:
1. Корж: в молоке растворить сахарозаменитель, добавить яйцо и тщательно взбить.
2. В блендере перемалываем отруби и вмешиваем в молоко, добавив разрыхлитель. Выливаем в форму для запекания.

3. Отправляем в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

4. Второй слой: в оставшемся молоке растворить сахарозаменитель, смешать с творогом и выложить на готовый корж.

5. Нарезаем клубнику, выкладываем на творожный слой.
6. Готовим желатин по инструкции, добавив сахарозаменитель.
7. Прежде чем заливать желатин, необходимо чтоб он чуть остыл. Заливаем очень аккуратно, чтоб клубника не уплыла.
8. Отправляем в холодильник до полного застывания.

  • Ккал на 100 грамм: 77,06
  • % белка: 10,33
  • % жира: 1,87
  • % углеводов: 4,79