Главная > Завтраки>Блины "Как в детстве"
Блины "Как в детстве" Нажмите на картинку что бы увелить...

Анастасия Орлова

Блины "Как в детстве"

Подавать можно с чем угодно - ягоды, фруктовое пюре, кокосовая стружка и пр.

Подробнее

Компоненты:

Яйцо куриное
Соль
Сахарозаменитель
Ваниль / Ванилин
Корица
Кукурузный крахмал
Мука овсяная
Молоко 1,5%

209,00 ккал

Ингредиенты :

 

  • яйцо куриное 2шт;
  • молоко (1,5%)  280мл;
  • овсяная мука 50гр;
  • кукурузный крахмал 60гр;
  • соль 1 щепотка;

 

Если делаете сладкие, то рекомендую добавить также :

  • корица 1/4 ч.л.;
  • ванилин 1/4 ч.л.;
  • сахарозаменитель по вкусу.

 

Способ риготовления:

  1. Смешиваем в посуде молоко, яйцо и крахмал, перемешиваем до однородности.
  2. Просеиваем муку и добавляем корицу, ванилин, сахарозаменитель, соль.
  3. Выпекаем на раскаленной антипригарно сковороде на малом огне слоем (0,7 - 1 мл) по 2-3 минуты с каждой стороны.

 

***Сразу предупреждаю - тесто получается очень жидким, по консистенции напоминает молоко. Не бойтесь, так и должно быть.

  • Ккал на 100 грамм: 209
  • % белка: 10
  • % жира: 6
  • % углеводов: 29